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Comment le groupe Uni-médias s’engage contre la malbouffe

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Une stratégie passée au crible

Comment le groupe Uni-médias s’engage contre la malbouffe

Nicole Derrien, directrice générale du groupe Uni-médias, nous l’avait annoncé dans le grand entretien qu’elle nous avait accordé dans le magazine des Clés de la presse paru début décembre, l’un des piliers de sa stratégie est d’accompagner les transformations de la société. « Nous allons associer nos rédactions à un projet commun, ce que j’appelle la cross-fertilisation, nous expliquait-elle. Sur un sujet comme l’obésité, il est possible d’évoquer la thématique sans stigmatiser, en montrant comment on lutte par du mieux-manger, du bouger ou de l’éducation au goût depuis le plus jeune âge, en s’appuyant sur plusieurs de nos marques ». C’est aujourd’hui chose faite : à l’occasion de la journée mondiale de lutte contre l’obésité, qui a lieu le 4 mars, Uni-médias s’engage contre la malbouffe à travers les actions de six de ses rédactions (Parents, Régal, Santé magazine, Détente jardin, Merci pour l’info et + de Pep’s). Explications.

Donner les clés pour améliorer son quotidien et transformer la société

Cette opération est née d’un constat sans appel que nous livre Anaïs Jouvancy, directrice de la rédaction de Parents, « la malbouffe est un véritable fléau contre lequel il est essentiel de lutter, et la presse peut jouer un rôle dans ce combat ». « En tant que média, nous avons une vraie responsabilité, c’est un sujet de société », renchérit Eve-Marie Zizza-Lalu, directrice de la rédaction de Régal et des Petits plats de Laurent Mariotte. Comme le sujet est transverse, Uni-médias a choisi d’associer plusieurs de ses marques, avec la volonté de ne pas culpabiliser ses lecteurs, mais au contraire de leur apporter des clés de compréhension et des propositions de solutions concrètes, « des sujets très pratico-pratiques », illustre Anaïs Jouvancy. Après avoir cosigné et publié dans leurs derniers numéros un Manifeste contre l’obésité (le Manifeste pour mieux manger, vraiment), les rédactions vont faire de la thématique « le fil rouge de l’année 2025 », nous assurent les deux rédactrices en chef, dans un souci de décryptage au long cours.

Une mise en avant d’initiatives, de bonnes pratiques et d’astuces

Concrètement, les six magazines s’engagent à mettre en avant, dans chaque numéro, des bonnes pratiques et des astuces pour lutter contre la malbouffe. Exemple, Régal consacre désormais une douzaine de pages au « bien manger », avec des conseils de chefs comme Thierry Marx ou Whoogy’s et des astuces pour retrouver l’inspiration en cuisine. De son côté, Parents accompagne les familles en donnant la parole au docteur Jimmy Mohamed sur le bien manger et avec une nouvelle rubrique ludique : « On mange des légumes avec le sourire ». La rédaction de Santé magazine, elle, a choisi d’enrichir sa rubrique bien manger, en proposant notamment les astuces de nutritionnistes pour manger plus sain avec un temps limité et un budget serré. Les lauréats du prix Bien manger, qui récompense des produits alimentaires sains, savoureux et respectueux de l’environnement, seront dévoilés dans le numéro de mai.

A Détente jardin, le choix a été fait de valoriser des initiatives inspirantes, comme la ferme maraîchère municipale de Mouans-Sartoux, qui alimente les cantines scolaires en circuit court. La rubrique De la récolte à l’assiette invite, elle, à cultiver et cuisiner ses propres légumes et herbes aromatiques. Enfin We demain va consacrer le dossier phare de son numéro de mars à un enjeu de santé publique majeur : le sucre. « Et nous travaillons avec Laurent Mariotte sur la création d’un événement, en principe à la rentrée de septembre, sur la thématique de la transmission », nous révèle Eve-Marie Zizza-Lalu.

Didier Falcand

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